Pour préparer un dessert qui ne vous prendra pas beaucoup de temps, qui satisfera les gourmands petits et grands et qui se révélera authentique, ce n'est pas si difficile. En effet, avec la recette des petites collations à la pomme, tous vos problèmes seront résolus comme par magie, pour le bonheur immense des adultes et des enfants.
Trouver des petits gâteaux à base de fruits qui soient également gourmands n'est pas facile, donc de cette manière, vous rendrez cet aliment encore plus intéressant, car on ne peut nier qu'il soit bon pour l'organisme. La satisfaction procurée par ces petites crêpes est immense. Et même ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé pourront se permettre une petite gourmandise, car elles sont assez légères (elles ne sont pas frites, mais cuites au four).
La recette des petites collations à la pomme, les délicieuses crêpes que vous mangerez souvent !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10 crêpes
Calories : 180 par crêpe
Ingrédients
270 g de farine
130 ml de lait
2 œufs
50 ml d'huile
30 g de sucre stevia (ou en alternative 60 g de sucre normal)
8 g de levure chimique
1 cuillère à soupe de miel
1 pomme pelée et coupée en fines tranches
Quantité suffisante de confiture d'abricots sans sucre ajouté (ou celle que vous préférez)
Quantité suffisante de farine de coco (facultatif)
Préparation
Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre stevia (ou le sucre) et l'huile, puis mélangez bien avec un fouet à main.
Maintenant, ajoutez le miel, mélangez, versez le lait, remuez encore pendant 1 minute, tamisez et ajoutez la farine ainsi que la levure et continuez à mélanger pour les faire absorber.
À ce stade, vous devriez obtenir un mélange à la consistance crémeuse, transférez-le dans une poche à douille, réalisez des petites roues sur une plaque de cuisson doublée de papier sulfurisé et garnissez-les de 3 fines tranches de pomme par-dessus.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C, puis garnissez avec la confiture et la farine de coco.
