Les desserts à l'avoine, au cacao et aux bananes sont une combinaison irrésistible de saveurs réconfortantes et de nutriments bénéfiques. Cette recette allie la douceur des bananes mûres, la richesse du cacao et la texture saine de l'avoine pour créer un dessert qui saura satisfaire votre palais tout en vous apportant une dose d'énergie. Que ce soit pour un goûter rapide, un petit-déjeuner gourmand ou un dessert après le dîner, cette préparation facile et saine ravira les papilles de toute la famille.
Découvrez comment transformer quelques ingrédients simples en une gâterie sucrée et délicieuse. Laissez-nous vous guider à travers cette recette de dessert à l'avoine, au cacao et aux bananes qui deviendra sûrement l'un de vos favoris.
Ingrédients :
Pour le dessert à l'avoine, au cacao et aux bananes :
2 bananes mûres, écrasées
1 tasse (90 g) de flocons d'avoine
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel (ajustez selon votre préférence sucrée)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Une pincée de sel
1/4 de tasse (60 ml) de lait (végétal ou régulier)
1/4 de tasse (30 g) de pépites de chocolat (optionnelles)
Préparation :
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un plat allant au four, comme un moule carré de 20 cm.
Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez les flocons d'avoine, le cacao en poudre, la cannelle (si vous l'utilisez), et une pincée de sel.
Incorporez les ingrédients humides : Ajoutez les bananes écrasées, le sirop d'érable (ou le miel) et l'extrait de vanille aux ingrédients secs. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le lait : Versez le lait (végétal ou régulier) dans le mélange et remuez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien incorporée.
Pépites de chocolat (facultatif) : Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat à la pâte et mélangez-les délicatement.
Transfert dans le plat : Versez la pâte dans le plat graissé et étalez-la uniformément.
Cuisson : Placez le plat au four préchauffé et faites cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme et légèrement doré.
Refroidissement et découpe : Laissez refroidir le dessert à l'avoine, au cacao et aux bananes pendant quelques minutes, puis découpez-le en carrés ou en portions individuelles.
Service : Servez ces délicieux carrés d'avoine, de cacao et de bananes chauds ou à température ambiante, accompagnés d'un verre de lait ou d'une tasse de café.
Ces carrés sont parfaits pour les petits-déjeuners sur le pouce, les collations nutritives ou les desserts légers. Ils sont également personnalisables, alors n'hésitez pas à ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres ingrédients de votre choix pour encore plus de variété. Profitez de cette gourmandise saine et délicieuse !
