Vos enfants refusent catégoriquement de manger des fruits ? En réalité, cela pourrait être un problème, mais heureusement, il est facilement résoluble. Il vous suffira de préparer une délicieuse tarte aux pommes. En effet, c'est un dessert simple mais qui plaît toujours à tout le monde.
De cette manière, vous pourrez faire consommer des fruits à vos enfants. Enfin, ils introduiront dans leur alimentation un ingrédient qui possède de nombreuses vertus bénéfiques. En effet, la pomme, grâce à sa teneur en fibres, protège le système intestinal, et le potassium (un sel minéral) régule la rétention d'eau et la pression artérielle. Mais voyons comment préparer cette délicieuse tarte !
La recette de la tarte aux pommes, parfaite et délicieuse !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 10
Calories : 160 par portion
Ingrédients
– 150 g de farine
– 100 g de beurre fondu
– 37 g d'édulcorant stevia (ou 75 g de sucre ordinaire en alternative) + 3 cuillères à café pour saupoudrer
– 10 g de levure chimique
– 8 g de sucre vanillé
– 3 pommes
– 3 œufs à température ambiante
– 1 pincée de cannelle
Préparation
1. Cassez les œufs dans un bol et battez-les avec un batteur électrique jusqu'à ce que la consistance devienne mousseuse.
2. Sans cesser de travailler, ajoutez l'édulcorant stevia (ou le sucre) et le sucre vanillé, mélangez bien, tamisez la farine et ajoutez-la avec la levure, puis mettez en marche les fouets.
3. Incorporez maintenant le beurre, continuez à travailler le mélange jusqu'à ce qu'il ait une belle texture lisse et homogène.
4. Une fois cela fait, pelez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en tranches épaisses de 3 centimètres de diamètre et disposez-les au fond d'un moule à charnière de 20 centimètres de diamètre, préalablement recouvert de papier sulfurisé et beurré.
5. Saupoudrez les pommes de 3 cuillères à café d'édulcorant stevia (ou de sucre), mélangez-les, assaisonnez-les de cannelle et recouvrez-les de la pâte obtenue.
6. Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 35 minutes à une température de 180°C, puis réglez le mode grill et laissez cuire encore 3 minutes à la fin.
