Cherchez-vous une collation sucrée et délicieuse pour l’après-midi ? Parfait, voici la recette idéale pour vous ! Parce qu’avec peu d’efforts et très rapidement, vous pourrez déguster de délicieuses beignets aux pommes. Et si vous avez des enfants, faites-leur confiance, vous pourrez les surprendre et les convaincre de manger des fruits, qui ne sont pas toujours consommés avec enthousiasme par les plus petits de la maison. En fait, ils sont souvent évités.
Avec cette recette, vous aurez certainement un dessert très léger et délicieux à déguster à tout moment de la journée. Ainsi, vous pourrez vous offrir une petite gâterie quand vous le souhaitez, sans craindre de déroger à votre régime alimentaire.
De plus, la pomme est très bonne pour la santé, grâce à ses fibres, elle aide considérablement à lutter contre la constipation, garantissant une certaine régularité. Mais voyons comment préparer une pâte à beignets parfaite et délicieuse !
La recette des beignets aux pommes, la pâte parfaite pour un dessert spectaculaire !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 8 beignets
Calories : 95 par beignet
Ingrédients
160 g de farine
100 ml de lait
30 g de stévia (ou 60 g de sucre ordinaire en alternative)
6 g de levure
1 œuf
1 pomme
1 sachet de vanilline
1 cuillère à soupe d’huile abondante
Cannelle à volonté
Sucre glace à volonté
Préparation
Prenez les pommes, coupez-en une en deux sans la peler, nettoyez-la en retirant le trognon, coupez-la en dés, et réservez les autres en fines tranches.
Maintenant, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez la stévia (ou le sucre) et la vanilline, puis mélangez avec un fouet à main.
Maintenant, ajoutez le lait, mélangez, tamisez et ajoutez la farine avec la levure, continuez à travailler pour obtenir une pâte lisse et homogène, incorporez également les pommes et remuez bien avec une spatule.
Une fois cela fait, chauffez une cuillère à soupe d’huile de graines dans une poêle antiadhésive, versez-y trois cuillères à soupe distinctes de pâte à la fois, donnez-leur une forme ronde et garnissez-les de deux tranches de pomme.
Enfin, couvrez avec un couvercle et laissez cuire pendant 5 minutes à feu doux, retournez, recouvrez à nouveau et laissez cuire pendant encore 5 minutes, lorsque les beignets sont prêts, saupoudrez-les de sucre glace mélangé à de la cannelle et servez-les.
