Cette recette est un véritable joker . Il peut être préparé en seulement 15 minutes et contient peu d'ingrédients. Un dessert sans oeufs et sans beurre , il est parfait pour ceux qui ne peuvent pas le consommer. Quelques étapes simples pour obtenir un résultat moelleux , savoureux et parfait au petit-déjeuner.
C'est l'une des meilleures recettes pour préparer un Gâteau aux pommes lorsque vous êtes pressé mais que vous avez besoin d'un dessert au petit-déjeuner . Le Gâteau aux pommes en 15 minutes sans œufs et sans beurre est parmi les plus simples que nous ayons jamais proposées, légère et surtout délicieuse .
INGRÉDIENTS
2 pommes Golden
230 g de farine type 00
130 g de sucre semoule
1 sachet de levure chimique
80 ml d'huile d'arachide
200 ml de lait
zeste de citron
cannelle moulue (facultatif)
sucre en poudre
COMMENT PRÉPARER : Gâteau AUX POMMES EN 15 MINUTES SANS ŒUFS NI BEURRE
1
Pour préparer un Gâteau aux pommes en 15 minutes sans œufs ni beurre, commencez par les pommes. Lavez-les, séchez-les, épluchez-les au moins partiellement, retirez le trognon et coupez les pommes dorées ou présure en fines tranches à la mandoline. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. Récupérez la farine, le sucre et la levure dans un bol et mélangez avec un fouet à main. Si vous le souhaitez, ajoutez également de la cannelle.
2
Ajoutez ensuite le lait, le citron râpé, l'huile et travaillez jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux. À ce stade, ajoutez les tranches de pomme, un peu plus de la moitié, certaines seront placées dessus, et mélangez avec une spatule.
3
Dans un moule de 22 cm recouvert de papier sulfurisé, déposez d'abord le mélange avec les pommes à l'intérieur puis les pommes que vous avez réservées. De cette façon, une partie des pommes se trouve à l'intérieur du gâteau et une autre partie constitue une couche à la surface. Saupoudrer de sucre cristallisé.
4
Cuire à 180° pendant environ 40 minutes, le gâteau doit être doré en surface mais moelleux et moelleux à l'intérieur. Sortez du four, laissez refroidir, démoulez et servez le Gâteau aux pommes en 15 minutes sans oeufs et sans beurre au petit déjeuner ou au goûter !
