Si vous cherchez un aussi que crémeux, à la fois sain et léger, alors le gâteau au yaourt avec seulement 4 pourrait être la parfaite pour vous. En effet, il est idéal pour un petit- énergétique ou une . De plus, vous pouvez même le servir en dessert après un entre , impressionnant ainsi vos convives.

Il s’agit d’un dessert relativement simple et surtout rapide à préparer. Entre la préparation de la pâte et la cuisson, vous n’aurez besoin que de très peu de temps. En résumé, ce gâteau est pratiquement parfait à tous égards !

Gâteau au yaourt avec 4 ingrédients, une recette douce et délicieuse

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 6
Calories : 110 par portion

Ingrédients

350 g de yaourt nature
35 g d’édulcorant à la stévia (ou 70 g de sucre ordinaire ou de canne)
4 œufs
1 zeste de citron râpé

Préparation

Pour commencer, prenez un bol et cassez les œufs. Séparez ensuite les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec l’édulcorant à la stévia (ou le sucre).
Ajoutez ensuite le yaourt et le zeste de citron râpé, et mélangez bien.
Montez ensuite les blancs en neige, puis incorporez-les à la préparation.
Versez le tout dans un moule, préalablement tapissé de papier sulfurisé ou soigneusement beurré et fariné.
Ensuite, faites cuire au four pendant 30 minutes à 165 °C.
Une fois le gâteau prêt, laissez-le refroidir, démoulez-le, transférez-le sur un plat de service et servez.

Notes et conseils

Comme vous pouvez le voir, préparer un gâteau au yaourt avec seulement 4 ingrédients est vraiment très facile et rapide. Ainsi, même les personnes moins expérimentées en cuisine peuvent se lancer dans sa préparation. En effet, grâce à sa simplicité, vous obtiendrez un résultat vraiment satisfaisant, avec un dessert délicieux et crémeux qui plaira à coup sûr à tout le monde.