Pour bien commencer la journée, il suffit parfois d'un simple dessert, comme le pudding léger à la banane… tellement délicieux qu'il plaira vraiment à tout le monde.
Le petit-déjeuner, surtout pour les Italiens, doit toujours être sucré, de préférence caractérisé par une délicieuse crème qui accompagne notre repas afin de commencer la journée avec la bonne dose de sucre pour nous donner de l'énergie.
Très souvent, il est nécessaire de combiner légèreté et douceur, c'est pourquoi j'ai récemment essayé ce pudding qui a dépassé toutes mes attentes. De plus, il se prépare en quelques minutes seulement et convient également aux enfants.
Êtes-vous prête à déguster un délicieux pudding à la banane ?
Il y a vraiment beaucoup de gens qui ne peuvent pas renoncer à cette saveur sucrée au petit-déjeuner. Elle améliore la journée et offre un coup de fouet sous de nombreux points de vue. L'important est de trouver un aliment qui puisse répondre à tous nos besoins et qui ne soit pas particulièrement calorique. C'est pourquoi aujourd'hui, nous préparerons ensemble un pudding à la banane qui nécessite uniquement les ingrédients suivants :
5 petites bananes,
500 ml de lait
2 œufs moyens.
La réalisation du pudding dépend toujours du nombre de personnes qui le mangeront, la recette que nous venons de fournir convient à cinq personnes. Donc, ajustez la quantité des ingrédients en fonction du nombre de personnes qui dégusteront le pudding en question. Pour une personne, une seule banane, 100 ml de lait et au moins un œuf suffiront.
Le dessert parfait prêt en quelques minutes…
Il s'agit d'un dessert que nous préparons vraiment avec très peu d'ingrédients et que nous pouvons également enrichir de lait végétal si nous préférons celui partiellement écrémé d'origine animale, les étapes et les quantités d'aliments restent les mêmes.
La première chose à faire est de mettre la banane coupée en morceaux dans un mixeur, un mixeur convient également, mais il est préférable. Mixez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fruit soit réduit en crème. À l'aide d'une spatule, mélangez-le et assurez-vous que tous les morceaux de banane sont bien crémeux. Ensuite, ajoutez les œufs et faites fonctionner l'appareil électroménager pendant encore quelques minutes, puis ajoutez le lait. Ce dernier ne doit pas être mixé, mais simplement mélangé. Transférez la pâte dans un bol, puis ajoutez l'ingrédient liquide pour terminer la préparation.
Passez ensuite le mélange au tamis et déposez-le dans un moule de votre choix. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du caramel à la base pour lui donner plus de saveur. Ensuite, placez le moule dans une grande poêle que vous remplirez d'eau bouillante, sans dépasser les deux tiers de la hauteur du moule contenant le pudding. Ensuite, faites cuire au bain-marie directement au four à 180 degrés pendant 20 minutes, laissez refroidir quelques minutes, et votre pudding à la banane est prêt à être servi… Essayez-le vous aussi, et vous verrez que c'est un délice.
