Commencer la journée en dégustant un bon dessert met certainement de bonne humeur tout le monde et améliore considérablement le début de la journée, qui commence toujours par s'occuper de ses affaires. Ainsi, il ne fait aucun doute que le gâteau super protéiné au chocolat est absolument parfait pour partir de chez soi avec le sourire. Car il est si délicieux qu'une fois essayé, vous ne pourrez plus vous en passer.
En effet, ce qui le rend extrêmement savoureux, c'est la crème de quark associée aux bananes, qui offrent ensemble une explosion de douceur unique et inimitable, qui séduit les petits comme les grands. De plus, vous pouvez également le déguster après le dîner pour conclure le repas de la meilleure manière possible, en vous offrant une petite gâterie qui ravira littéralement vos papilles gustatives.
De plus, ne contenant ni sucre ni farine, c'est le dessert idéal pour ceux qui souhaitent perdre du poids. En effet, il a une teneur calorique si faible qu'il s'associe parfaitement à un régime hypocalorique. En bref, il s'agit d'une petite douceur très saine, authentique et surtout légère à déguster à tout moment de la journée. Sa préparation est relativement simple, pensez que vous n'aurez même pas besoin d'allumer le four car il cuit directement à la poêle. Donc, on ne peut vraiment pas dire que c'est compliqué.
Recette du gâteau super protéiné au chocolat avec crème, délicieuse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Portions : 4
Calories : 190 par portion
Ingrédients
250 g de fromage à la crème léger (type Philadelphia protéiné, quark ou exquisa)
80 g de farine d'avoine
40 g de yaourt blanc
10 g de cacao en poudre
5 g de levure chimique
2 œufs
1 grande banane
Préparation
Tout d'abord, cassez les œufs dans le bol du mixeur, ajoutez la farine, le cacao, la levure et le yaourt.
Fermez maintenant le couvercle, mettez en marche la machine et mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, puis divisez votre pâte en la versant dans deux bols.
Ensuite, faites chauffer une poêle antiadhésive de 24 cm de diamètre à bords bas, versez d'abord une portion de pâte, puis l'autre, répartissez-la à la surface, faites cuire pendant 1 à 2 minutes, retournez-la et laissez cuire pendant 1 minute. Faites comme s'il s'agissait d'une crêpe. Faites un autre disque ou crêpe de la même manière.
Maintenant, coupez le disque en 8 parts de taille égale et faites de même avec l'autre.
Ensuite, montez la crème de fromage avec un batteur électrique et coupez de fines tranches de banane.
Enfin, garnissez un coin avec la crème et quelques tranches de banane, couvrez avec un autre coin et répétez l'opération jusqu'à obtenir 4 couches, puis terminez avec la crème.
Ensuite, continuez avec les autres parts jusqu'à épuisement des ingrédients (vous devez réaliser 4 couches pour chaque gâteau et obtenir 4 portions), saupoudrez de cacao.
