La recette du gâteau au chocolat super diététique prêt en 5 minutes ressemble beaucoup à la recette des brownies américains. Ce gâteau est préparé avec des ingrédients sains, de l’avoine, du cacao et du yaourt grec riche en protéines. Bien que ce soit un dessert à faible teneur en calories, il est délicieux. Il est vraiment savoureux et se prépare en très peu de temps. Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner avec un verre de lait ou une tasse de café, en collation ou en en-cas avec des amis et de la famille. De plus, vous n’avez pas besoin de peser ce gâteau, il suffit de mesurer les ingrédients avec une simple tasse.
Il plaira à tout le monde, des adultes aux enfants. Sa préparation est très rapide et simple, seulement 5 minutes, même pour les moins expérimentés en cuisine. Une part de ce gâteau au chocolat ne contient que 37 calories ! Vous n’y croyez pas ? Regardez la recette et préparez-le vous aussi !
La recette du gâteau au chocolat le plus diététique qui existe, avec seulement 37 calories par part
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 9
Calories : 37 calories par portion
Ingrédients
3/4 de tasse de yaourt grec sans matières grasses
1/4 de tasse de lait écrémé
1/2 tasse de cacao en poudre
1/2 tasse de flocons d’avoine complets
1/2 tasse d’édulcorant naturel à base de stévia (ou 1 tasse de sucre normal ou de canne)
1 œuf
1 cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel
Préparation
Commencez par préchauffer le four à 200°C et graissez un petit plat carré.
Dans un mixeur ou un bol, ajoutez tous les ingrédients, le yaourt, le lait, le cacao, les flocons d’avoine, l’édulcorant, l’œuf, la levure et une pincée de sel.
Mixez pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Une fois que le mélange est prêt, versez-le dans le plat préparé, lissez bien la surface avec une cuillère et enfournez pendant environ 15 minutes à 200°C. Vérifiez la cuisson, si le mélange semble ne pas être complètement cuit, laissez-le quelques minutes de plus.
Une fois cuit, laissez complètement refroidir le gâteau au chocolat avant de le couper en 9 grosses parts.
Notes et conseils
Si vous souhaitez remplacer l’œuf dans cette recette, vous pouvez utiliser la moitié d’une banane écrasée, ou 70 g de yaourt blanc maigre, ou 60 ml de lait ou de compote de pommes. Dans ce cas, les calories resteront les mêmes que dans la recette d’origine, et le goût du gâteau restera inchangé. Vous pouvez vraiment laisser libre cours à votre imagination car il existe de nombreuses variantes pour ce gâteau.
Si vous voulez un gâteau un peu plus savoureux, sans augmenter considérablement les calories par portion, vous pouvez ajouter environ 1/4 de tasse de pépites de chocolat, de noix ou de fruits secs au choix. Cela portera cependant le compte des calories à environ 65 calories par portion, mais le gâteau restera toujours peu calorique par rapport à de nombreuses autres recettes de gâteaux.
