Au moment du dessert, surtout lorsqu'on reçoit des invités, l'envie de présenter un excellent dessert pour clôturer la soirée est toujours présente, ravissant les papilles et ajoutant une touche de convivialité au moment. Servir le gâteau « 3 cucchiai » est une garantie de succès car c'est un délice exquis qui plaira énormément aussi bien aux adultes qu'aux enfants, incapables de lui résister.
En fait, tout le monde l'aimera tellement qu'une fois terminé, on vous demandera de le refaire et, vu son irrésistible délice, il disparaîtra aussitôt une fois sorti du four.
De plus, il est parfait pour un petit-déjeuner gourmand et énergétique, offrant un regain d'énergie pour bien commencer la journée. De plus, il est relativement peu calorique, donc si vous suivez un régime, rien ne vous empêche de déguster une part de ce délice sans sacrifier votre forme physique.
Pour vous encourager à filer directement en cuisine, sachez que sa préparation ne demande pas tant de temps, et le processus est plutôt simple.
Recette du gâteau 3 cuillères, à la banane et sans beurre
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 6
Calories : 160 Kcal par part
Ingrédients
3 cuillères à soupe de semoule
3 cuillères à soupe de yaourt grec
3 cuillères à soupe d'huile végétale
3 cuillères à café d'édulcorant stevia (ou 3 cuillères à soupe de sucre normal)
3 œufs
6 cuillères à soupe de farine
1 banane
1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
Commencez par casser les œufs dans un bol, ajoutez l'édulcorant stevia (ou le sucre) et battez vigoureusement avec un fouet à main.
Une fois que vous obtenez un mélange clair et mousseux, ajoutez l'huile, le yaourt grec et la semoule, mélangez de nouveau et laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes.
Après ce laps de temps, ajoutez la farine et la levure, mélangez avec une spatule et incorporez la banane coupée en petits morceaux.
Ensuite, chemisez un moule de 20 centimètres de diamètre avec du papier sulfurisé, huilez légèrement le fond et versez-y la préparation.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes à 180°C.
