Réaliser un en seulement 5 minutes peut sembler absurde, voire impossible, pour beaucoup de personnes qui ne connaissent pas de spéciale. Cependant, celle du gâteau aux 4 pommes permet de préparer un dessert délicieusement dans sa simplicité.

Ce gâteau n'est pas seulement irrésistible pour les , mais aussi pour les adultes, qui devront se retenir pour ne pas le dévorer d'un seul coup. Parfait pour le ou le , ce gâteau peut également être proposé à la fin d'un repas, après avoir partagé un ou un ou en famille.

Vous réussirez sans aucun doute à conquérir tous vos convives qui savoureront un dessert tellement qu'ils l'apprécieront vraiment. De plus, préparer ce gâteau n'est pas si difficile ; chaque étape est incroyablement simple. Ainsi, même si vous n'êtes pas un chef en cuisine, en suivant scrupuleusement le processus, vous obtiendrez un gâteau fantastique.

Recette du gâteau aux 4 pommes diététique, sans beurre et prêt en 5 minutes

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 8
Calories : 140 par part

Ingrédients

200 g de farine de blé
100 ml de lait à érature ambiante
25 g de stévia (ou 50 g de sucre classique ou de canne)
4 pommes
2 œufs
½ jus de citron
Beurre pour graisser le moule

Préparation

Commencez par couper les pommes en quartiers sans les peler, retirez le cœur, coupez-les en tranches et arrosez-les de jus de citron.
Recouvrez le fond d'un plat rectangulaire de papier sulfurisé, beurrez les bords et disposez-y les tranches de pommes.
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la stévia (ou le sucre) et battez-les à l'aide d'un batteur électrique.
Une fois le mélange clair et mousseux obtenu, incorporez le lait, mélangez à nouveau, puis tamisez et incorporez la farine.
Continuez à travailler jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.
Versez la préparation dans le plat, veillant à bien recouvrir toutes les pommes.
Enfournez ensuite pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Une fois le gâteau cuit, démoulez-le, disposez-le sur un plat de service, saupoudrez-le de sucre glace si vous le souhaitez et servez-le.