Cuisinez un délicieux plat d'hiver en suivant la recette du gratin de pommes de terre aux oignons. Ce plat est crémeux et très savoureux.
La tendresse des pommes de terre associée au goût filandreux du fromage est un pur délice. Cette merveille se prépare en un rien de temps, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont simples à trouver et très abordables. Alors, en cuisine !
Pour réussir la recette, assurez-vous de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer.
Respectez également le temps et la température de cuisson, en suivant pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients :
– 2 kg de pommes de terre
– 4 oignons
– Beurre (quantité suffisante)
– 30 cl de lait
– Gruyère râpé (quantité suffisante)
– Pincées de sel et de poivre selon le goût
– Noix de muscade (quantité suffisante)
– 1 pot de crème fraîche
– Persil (quantité suffisante)
Préparation :
Commencez par couper les pommes de terre propres et épluchées en rondelles de 5 mm. Mettez-les dans un récipient et réservez.
Émincez les oignons et ajoutez-les au récipient avec les pommes de terre.
Mélangez le lait, la crème fraîche, le persil et la noix de muscade.
Assaisonnez avec des pincées de sel et de poivre selon le goût.
Beurrez un plat à gratin et disposez-y le mélange de pommes de terre et d'oignons.
Versez la préparation au lait.
Saupoudrez de gruyère râpé et faites cuire le gratin dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ trente minutes.
Sortez le délicieux gratin de pommes de terre aux oignons du four et servez.
