Une idée sympathique pour l'apéritif avec quelques restes et en moins d'une heure. La baguette farcie, baguette apéro, ou encore baguette fourrée au jambon est une super recette pour l'apéritif, surtout lorsqu'on reçoit beaucoup de convives.
C'est un petit délice qui se prépare la veille et qui fait systématiquement l'unanimité. Elle n'est pas compliquée à réaliser, et on peut la manger avec les mains.
Un délicieux pain farci au jambon et à la mozzarella. Parfait pour le dîner, ce sandwich peut également être servi comme hors-d'œuvre lorsqu'on le coupe en plus petits morceaux.
Important :
Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer les instructions de la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites sur la page suivante. Les ingrédients sont très peu nombreux, ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards ! Suivez la recette, préparez-la, essayez-la et n'hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂
Réalisation:
Difficulté: Facile
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 18 minutes
Temps Total: 32 minutes
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients pour 4 personnes:
– 4 demis baguettes précuites
– de la crème fraîche épaisse
– 4 tranches de jambon
– 100g de mozzarella râpée
– 8 œufs
– sel, poivre
Préparation:
Étape 1: À l'aide d'une petite cuillère, videz les baguettes précuites.
Étape 2: Étalez un peu de crème fraîche au fond de chacune.
Étape 3: Coupez le jambon en lamelles et répartissez-le sur la crème.
Étape 4: Parsemez la mozzarella râpée.
Étape 5: Cassez deux blancs d'œuf sur chaque demi-baguette. Réservez les jaunes dans des petits pots en verre avec un fond d'eau pour ne pas qu'ils sèchent.
Étape 6: Faites cuire les baguettes 18 minutes à 200°C sans préchauffer le four.
Étape 7: Dès la sortie du four, posez délicatement les jaunes sur la garniture.
Étape 8: Repassez une minute au four pour réchauffer les jaunes.
Bon appétit !!!
