Préparez ces délicieux poivrons farcis au thon, cuits au four, pour impressionner toute la famille. Pour la farce, j'ai choisi du thon au goût subtilement relevé, associé au parmesan, ainsi qu'à d'autres ingrédients au goût véritablement sensationnel.
Cette recette savoureuse offre une spécificité unique et se marie parfaitement avec un bon bol de riz bien chaud ou une assiette de pommes frites. Le choix vous appartient. À votre tour de les déguster !
Suivez la recette et préparez-la également ; les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… Et poursuivez la lecture dans la page suivante.
Voici donc quelques explications : Pour réussir la recette, il est important de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Respectez également le temps et la température de cuisson, suivez pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, vous aurez besoin de :
– Temps de préparation : 20 minutes
– Temps de cuisson : 45 minutes
– Portions : 4 personnes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 850 g de poivrons (ronds)
– 150 g de thon (déjà égoutté)
– 60 g de chapelure (et plus pour la surface)
– 50 g de parmesan râpé
– 30 g de câpres marinées (pressées)
– 1 œuf
– 6 cuillères à café d'huile d'olive
– Pincées de sel et de poivre au goût
– Persil
Préparation :
1. _Comment faire des poivrons farcis au thon cuits au four ?_
2. Découpez le bout des poivrons en gardant le pédoncule.
3. Retirez les graines et les filaments, puis lavez bien les poivrons.
4. Dans un récipient spacieux, mélangez le thon, l'œuf, le fromage râpé, la chapelure, les câpres et le persil fraîchement haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
6. Insérez dans chaque fond de poivron une pincée de sel et un filet d'huile.
7. Garnissez tous les poivrons avec la préparation et saupoudrez de chapelure et d'huile.
8. Disposez les poivrons farcis sur une plaque de cuisson et recouvrez-les de leur chapeau.
9. Cuisez le tout dans un four préchauffé à 180°C en mode statique pendant 45 minutes. Retirez les chapeaux 5 minutes avant de sortir les poivrons du four.
10. Dressez les poivrons farcis au thon cuits au four sur une assiette plate et servez-les chauds ou tièdes selon la préférence.
Savourez !
