Une soudaine envie de tarte au maroilles m'a saisie, je regarde dans le frigo et il n'en restait plus assez. Je réfléchis et je vois le camembert, le bacon… Ça y est, j'ai trouvé à quoi ma quiche ressemblerait.
Une pâte feuilletée avec des pommes de terre, des oignons, du bacon, un camembert et un peu de crème fraîche.
C'est un délice, rapide à faire et avec des ingrédients que j'ai souvent dans mon frigo. Une quiche étonnante qui marie pommes de terre et camembert. Le résultat donne une quiche savoureuse !
Une quiche bien calorique, pour un soir j'avoue que c'est peut-être un peu trop consistant mais elle est excellente.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients se comptent sur les doigts de la main, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Quiche au pommes de terre, camembert et bacon
Alors voici quelques explications :
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la préparation. Respectez également le temps et la température de cuisson, suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes. Difficulté : Facile
Ingrédients (6 personnes) :
– 1 Pâte feuilletée
– 500 Grs de pommes de terre
– 1 Camembert
– 1 Oignon
– 8 Tranches de bacon
– 3 Grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation :
Étape : 1 Préchauffez votre four à 210 °.
Étape : 2 Cuisez les pommes de terre à l'autocuiseur ou dans une grande casserole.
Étape : 3 Pelez ces dernières et coupez-les en tranches fines.
Étape : 4 Disposez-les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte. Faites revenir un oignon dans une poêle.
Étape : 5 Versez-les sur les pommes de terre.
Étape : 6 Disposez les tranches de bacon par-dessus puis le camembert coupé en deux dans le sens de la largeur puis recoupez-le en tronçons.
Étape : 7 Disposez en dernier la crème fraîche et faites cuire environ 45 minutes.
Servir chaud.
