Quoi de plus merveilleux que de savourer un délicieux dessert fruité aux notes acidulées ?
Essayez ce merveilleux tiramisu revisité au citron et faites sensation pour le dessert. Simple et délicieux, pas besoin de four pour ce dessert savoureux qui vous rappellera les beaux jours.
Cette version revisitée de la célèbre recette italienne ravira vos papilles et vous rendra totalement accro !
Suivez la recette et préparez-la également ; les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
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– 200 g de boudoirs
– 100 g de sucre
– 400 g de mascarpone
– 250 ml de crème fraîche liquide
– 50 ml de sirop (d'eau et sucre)
– 2 sachets de sucre vanillé
– 3 citrons
Préparation :
1. Fouetter la mascarpone avec les sucres et les zestes des trois citrons, ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron.
2. Fouetter la crème fraîche en chantilly bien ferme, ajouter délicatement au mascarpone.
3. Préparer un sirop d'eau et de sucre, laisser refroidir, puis ajouter le jus des citrons.
4. Mettre une couche de boudoirs dans un plat rectangulaire, les humidifier en les trempant dans le sirop.
5. Verser une couche de crème, puis une autre couche de boudoirs, et ainsi de suite jusqu'à la fin des ingrédients.
6. Décorer le dessus de zestes de citron.
7. Mettre au frais pendant au moins quatre heures avant de déguster.
