Une recette qui va vous faire oublier la célèbre barre industrielle, car elle n'a rien à voir. Ce cake est moelleux, avec du beurre salé, de la crème fraîche et des œufs directement de la ferme, ce qui en fait une gourmandise dont on ne se lasse jamais !
Suivez la recette et préparez-la vous aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 150 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 150 g de sucre en poudre
– 150 g de beurre demi-sel
– 4 œufs
– 10 cl de lait
– 1 cuillère à café d'extrait de vanille
– 20 g de beurre doux
Préparation :
1. Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli.
2. Ajouter ensuite les jaunes d'œufs, le lait et la vanille.
3. Monter les blancs en neige.
4. Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 minutes.
5. Démouler et laisser refroidir.
