La pomme de terre est le légume préféré des Français. Normal, elle se prête à de nombreuses recettes gourmandes et pleines d'énergie ! Retrouvez une délicieuse recette de Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
INGRÉDIENTS :
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– Pommes de terre : 4
– Jambon : 4 tranches
– Gruyère entier : 50 g
– Gruyère râpé : 50 g
– Crème fraîche : 4 cuillères à soupe
– Muscade : 1 pincée
– Thym : 1 cuillère à café
– Sel, poivre
PRÉPARATION :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym.
3. Refermez soigneusement les feuilles d'aluminium et enfournez le tout pendant environ 40 minutes.
4. Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux.
5. Videz-les délicatement d'une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau. Réservez la chair.
6. Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade.
7. Remplissez les moitiés de pommes de terre avec la préparation.
8. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes. Servez bien chaud.
