Tarte aux Bananes et à la Noix de Coco :
Bananes, noix de coco et rhum se marient dans cette recette de tartelettes (ou tarte) aux saveurs des Antilles. Découvrez étape par étape comment préparer ce dessert facile et rapide, et impressionnez vos convives au moment du dessert ou du goûter.
Suivez la recette et essayez-la aussi, les ingrédients sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Lancez-vous… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il est essentiel de mesurer soigneusement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Respectez également le temps et la température de cuisson, en suivant pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, vous aurez besoin de :
Infos pratiques :
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Degré de difficulté : Facile
Coût : Bon marché
Ingrédients :
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– 1 rouleau de pâte sablée
– 6 bananes
– 60 g de sucre roux en poudre
– 50 g de noix de coco râpée
– 2 œufs
– 15 cl de crème liquide
– 2 cuil. à soupe de rhum ambré
Étapes :
1. Préchauffez le four à th 6 (180°). Déroulez la pâte et découpez-la en 4 disques égaux (avec le papier de cuisson).
2. Garnissez-en 4 moules à tartelettes. Piquez la pâte de quelques coups de fourchette.
3. Épluchez les bananes, détaillez-les en rondelles un peu épaisses, et répartissez-les sur les fonds de tartes.
4. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, ajoutez le sucre, la noix de coco et le rhum, remuez encore.
5. Versez sur les bananes et enfournez les tartelettes pour 25 min environ, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Sortez-les du four, démoulez-les et servez tiède.
