Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé dur, d'épeautre, de blé noir, de riz ou d'autres types de céréales, d'eau et parfois d'œuf et de sel. Cette recette est bien la preuve que les plats les plus simples sont aussi souvent les meilleurs, même lorsqu'ils ne contiennent aucune autre épice que le poivre !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Informations nutritionnelles :
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Valeur pour 100 grammes :
Calories 131
Lipides 1,1 g
Acides gras saturés 0,2 g
Acides gras poly-insaturés 0,4 g
Acides gras mono-insaturés 0,1 g
Cholestérol 33 mg
Sodium 6 mg
Potassium 24 mg
Glucides 25 g
Protéines 5 g
INGRÉDIENTS (1 PERS.) :
– Oignons (1 ou 2)
– Beurre
– Pâtes
– 1/2 Bouillon cube de poulet
– Farine
– Eau
– Sel
– Poivre
PRÉPARATION :
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1. Commencez par faire bouillir l'eau des pâtes (pour la cuisson des pâtes suivre les instructions inscrites sur le paquet).
2. Pendant ce temps, coupez les oignons en lamelles et faites-les revenir dans le beurre. Une fois les oignons juste dorés, baissez le feu et ajoutez-y le bouillon cube ainsi que de l'eau. Laissez mijoter dix minutes et ajoutez une cuillère à café de farine pour épaissir la sauce. Salez, poivrez à votre convenance.
3. Une fois les pâtes cuites, ajoutez-les à la sauce. Servir bien chaud avec du parmesan.
