Ces beignets de pommes frits sont incroyablement délicieux. La pâte est très douce et savoureuse. Ces petites douceurs sont dotées d'un parfum irrésistible qui vous conquerra. Du petit déjeuner au dessert, dégustez ces merveilles! Ils sont tellement bons. Découvrez la recette et essayez-la!
Cuisson: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Ingrédients :
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2 grosses pommes
200 grammes de farine
50 grammes de sucre
1 œuf
Lait froid au goût
Une pincée de sel
Jus d'un citron
Huile de friture
Une pincée de cannelle
Sucre en poudre
Préparation :
Comment faire les beignets de pommes frits?
Épluchez les pommes, retirez le cœur avec l'outil approprié et coupez-les en tranches pas trop fines, dans le sens de la largeur. Transférez-les dans un bol et saupoudrez-les de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.
Mélangez la farine avec l'œuf, le sucre, la cannelle et le sel. Ajoutez le lait petit à petit, jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Trempez les tranches de pomme une à une et plongez-les dans l'huile bouillante. Faites-les dorer des deux côtés. Égouttez-les en les plaçant sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Saupoudrez les beignets de pommes frits de sucre glace et servez.
