Vous êtes un amateur inconditionnel de chocolat ? Alors, cette recette de fondant au chocolat facile est conçue spécialement pour vous ! Avec sa texture fondante et son goût intense de chocolat noir, ce gâteau constitue le dessert idéal pour ravir vos invités ou pour vous faire plaisir tout simplement. En seulement quelques étapes simples, vous obtiendrez un fondant au chocolat moelleux à souhait, à la fois gourmand et irrésistible. N'attendez plus pour impressionner vos proches avec cette recette qui fera sensation à coup sûr !
Avec sa préparation rapide et sa cuisson en 30 minutes, cette recette de fondant au chocolat facile convient parfaitement aux débutants en cuisine ou à ceux qui disposent de peu de temps pour la préparation d'un dessert. En plus d'être facile à réaliser, cette recette requiert seulement quelques ingrédients simples que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine. Si vous cherchez une recette de dessert rapide et délicieuse pour satisfaire votre envie de chocolat, essayez cette recette de fondant au chocolat facile et vous ne serez pas déçu !
Temps de préparation : environ 20 à 25 minutes
Temps de cuisson : environ 30 minutes
Nombre de personnes : pour environ 8 à 10
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
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– 4 œufs
– 200 g de sucre
– 200 g de chocolat noir (ou 100 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait)
– 200 g de beurre
– 200 g de farine
– 1 sachet de levure
– Vanille
Pour la ganache :
– 200 g de chocolat noir
– 200 g de crème fraîche
Préparation :
Comment préparer le Fondant au chocolat facile :
1. Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et homogène.
2. Versez le mélange dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez le tout.
3. Incorporez ensuite les œufs un à un en continuant de fouetter.
4. Ajoutez la farine et la levure petit à petit tout en fouettant.
5. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 4).
6. Beurrez et farinez un moule de 25 cm de diamètre.
7. Versez la préparation dans le moule et enfournez pour environ 30 minutes (le temps de cuisson peut varier selon votre four).
8. Sortez le gâteau du four et préparez la ganache en faisant fondre le chocolat noir avec la crème fraîche au bain-marie ou à la casserole.
9. Nappez le gâteau avec la ganache sur toute la surface.
10. Si vous le souhaitez, garnissez le gâteau de copeaux de chocolat.
11. Laissez refroidir et servez.
Voilà, votre délicieux fondant au chocolat est prêt à être dégusté !
