Vous recevez des invités pendant le long week-end et vous ne savez pas quoi leur servir comme dessert ? Nous avons probablement trouvé LE dessert à proposer à vos invités. Une fois que vous aurez goûté à ce gâteau sans cuisson, vous voudrez le présenter à chacun de vos barbecues cet été. Il fera sensation à chaque fois.
Vous avez déjà dégusté des gâteaux au fromage au chocolat, à la fraise, à la framboise, et même à la cerise ? Maintenant, vous devez absolument essayer celui au citron ! C'est DÉLICIEUX ! Et le plus beau dans tout ça ? Il est sans cuisson ! Que demander de mieux ?
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
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– 500 g (2 tasses) de biscuits Graham émiettés, et un peu plus pour la garniture (ou crackers au miel, bastognes, ou autres biscuits granuleux)
– 125 g (1/2 tasse) de beurre
– 30 g (2 c. à soupe) de sucre blanc
– 225 g (1 paquet) de fromage à la crème Philadelphia ramolli et à température ambiante
– 2 boîtes de pudding instantané au citron
– 750 ml (3 tasses) de lait
– 1/2 c. à thé de zeste de citron
– 1 pot de crème fouettée décongelé
– Tranches de citron pour décorer
Préparation :
Comment préparer le Gâteau au fromage au citron sans cuisson :
1) Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre, puis faites fondre au four micro-ondes pendant 1 minute.
2) Dans un autre bol, ajoutez les biscuits Graham émiettés et incorporez le mélange de beurre fondu et de sucre. Mélangez bien, puis réservez.
3) Dans un autre bol, fouettez le fromage à la crème avec les 2 sachets de pouding instantané au citron. Ajoutez le lait et le zeste de citron.
4) Dans un plat allant au four de 33×23 cm (13×9″), étalez les miettes de biscuits et écrasez-les pour former une croûte ferme.
5) Ajoutez le mélange de pouding.
6) Puis incorporez la crème fouettée.
7) Saupoudrez des miettes de biscuits restantes et décorez avec des tranches de citron.
8) Réfrigérez pendant 4 heures avant de servir.
N'hésitez pas à partager cette délicieuse recette si vous le souhaitez !
