Comment faire un gâteau au chocolat simple, moelleux et fondant ? Je vous propose de tester cette recette irrésistible de gâteau au chocolat du chef Cyril Lignac. Facile et rapide à préparer ! Chaque soir, dans « Tous en cuisine » sur M6, Cyril Lignac concocte en direct de savoureux plats dont lui seul a le secret.
Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette de gâteau au chocolat que le chef nous partage, pour un dessert ou un goûter gourmand. À vous de jouer !
La recette du gâteau au chocolat de Cyril Lignac:
Temps de préparation: 10 MIN
Temps de cuisson: 15 MIN
Portions: 4 personnes
Ingrédients:
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– 120g de beurre
– 90g de chocolat noir
– 4 blancs d'œufs
– 150g de sucre
– 50g de farine
Étapes de préparation:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez de côté pour que la préparation refroidisse.
3. Montez les blancs en neige en versant le sucre en pluie. Ajoutez la farine et mélangez délicatement à la Maryse.
4. Ajoutez le mélange chocolat/beurre puis mélangez.
5. Versez dans les moules individuels et enfournez pendant 15 minutes.
