Courgettes Gratinées : Un Plat Savoureux et Sain pour Vos Repas
Les courgettes gratinées sont un délice à la fois rapide et facile à préparer. Non seulement elles sont délicieuses, mais elles sont également saines et nutritives. Dans cet article, nous vous présenterons une recette simple pour préparer des courgettes gratinées, ainsi que quelques astuces pour sublimer votre plat.
Ingrédients Courgettes Gratinées:
4 courgettes moyennes
2 gousses d'ail
1 oignon
200 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre, selon votre goût
Préparation Courgettes Gratinées:
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et coupez les courgettes en tranches fines.
Émincez l'oignon et l'ail.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez les tranches de courgettes dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Transférez les courgettes dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez le plat à gratin pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Conseils pour un Gratin de Courgettes Parfait
Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix pour plus de saveurs et de couleurs. Les poivrons, les champignons ou les tomates se marient très bien dans un gratin de courgettes.
Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser du fromage allégé ou du fromage de chèvre.
Ajoutez des herbes aromatiques fraîches comme le thym ou le basilic pour parfumer votre plat.
Servez les courgettes gratinées en accompagnement d'une viande grillée ou en plat principal avec une salade verte.
Les courgettes gratinées sont une excellente manière de savourer des légumes tout en se régalant. Elles sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels à notre santé. Essayez cette recette simple et laissez-vous séduire par ce plat savoureux et sain !
En conclusion:
Les courgettes gratinées sont un choix parfait pour un repas équilibré et délicieux. Elles sont faciles à préparer et peuvent être adaptées selon vos goûts et préférences. N'oubliez pas d'expérimenter avec différents ingrédients et assaisonnements pour personnaliser votre gratin de courgettes. Bon appétit !
