Découvrez notre recette de Brioche moelleuse à la machine à pain. Avec des ingrédients simples tels que la farine, les œufs, le lait et la levure.
Recette de brioche moelleuse à la machine à pain
Nous sommes ravis de partager avec vous une recette facile pour préparer une délicieuse brioche moelleuse à la machine à pain. Vous pourrez régaler votre famille et vos amis avec cette recette maison qui ne manquera pas de faire sensation à tous les coups.
Ingrédients pour la Brioche moelleuse à la machine à pain :
– 300g de farine
– 1 sachet de levure boulangère
– 3 œufs
– 100ml de lait tiède
– 80g de sucre en poudre
– 80g de beurre mou coupé en petits dés
– 1 pincée de sel
Préparation :
1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure boulangère, le sucre et la pincée de sel.
2. Dans un autre saladier, battez les œufs et ajoutez le lait tiède. Mélangez bien.
3. Ajoutez le mélange œufs et lait à la préparation de farine et pétrissez pendant 5 minutes.
4. Ajoutez ensuite les dés de beurre mou et continuez de pétrir pendant encore 5 minutes.
5. Formez une boule de pâte et laissez reposer pendant 1 heure à température ambiante.
6. Au bout d'une heure, dégazez la pâte et façonnez-la à votre convenance. Vous pouvez, par exemple, former des brioches individuelles ou une grosse brioche.
7. Placez la pâte dans la machine à pain et laissez-la lever pendant environ 1h30.
8. Préchauffez le four à 180°C et enfournez la brioche pendant environ 20 minutes.
9. Laissez refroidir avant de déguster.
10. Votre brioche moelleuse est prête ! Dégustez-la tiède ou froide, nature ou accompagnée de confiture ou de pâte à tartiner.
Cette recette de brioche moelleuse à la machine à pain est très facile à réaliser et ne nécessite que peu d'ingrédients. Elle est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter et ravira petits et grands. Alors n'hésitez plus, sortez votre machine à pain et lancez-vous !
Conclusion :
Nous espérons que cette recette vous a plu. Elle est très facile à réaliser et vous permettra d'obtenir une brioche légère et savoureuse. N'hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille !
