Recette de gâteau au yaourt facile et rapide
Cette recette simple est devenue un classique de la cuisine française. Elle est appréciée pour sa texture moelleuse et son goût subtil de vanille. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette détaillée pour réaliser un gâteau au yaourt parfait qui épatera vos convives.
Ingrédients pour la recette de gâteau au yaourt facile et rapide :
– 1 pot de yaourt nature
– 3 pots de farine
– 2 pots de sucre
– 1/2 pot d'huile neutre
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation :
1. Dans un saladier, versez le pot de yaourt nature. Utilisez ce même pot comme unité de mesure pour les autres ingrédients.
2. Ajoutez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
3. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Versez ensuite l'huile neutre et l'extrait de vanille dans la préparation.
5. Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Préchauffez votre four à 180°C.
7. Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.
8. Versez la pâte dans le moule.
9. Enfournez pendant environ 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d'un couteau au centre du gâteau. Si elle ressort propre, le gâteau est cuit.
10. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Conseils :
– Pour un gâteau plus léger, vous pouvez remplacer l'huile neutre par de la compote de pommes.
– Pour un gâteau encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits frais à la pâte.
Le secret d'un bon gâteau au yaourt réside dans le choix des ingrédients. Il est important d'utiliser des ingrédients de qualité pour obtenir un résultat optimal. Nous vous conseillons également de bien respecter les proportions indiquées dans la recette.
En conclusion, cette recette de gâteau au yaourt est idéale pour un goûter gourmand ou pour clôturer un repas en beauté. Elle est facile à réaliser et plaira à coup sûr à toute la famille. Nous espérons que vous vous régalerez autant que nous avec cette délicieuse recette.
