Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 fond de tarte léger (vous trouverez la recette ici)
– 3 pommes
– 200 g de fromage blanc nature à 10% de matière grasse
– 2 cuillerées à soupe de farine
– 50 g de stévia en poudre
– 2 œufs
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule tout en conservant la feuille de cuisson.
2. Fouettez les œufs avec la stévia, la farine et le fromage blanc.
3. Épluchez les pommes et découpez-les en lamelles épaisses.
4. Répartissez-les sur la pâte et versez la préparation au fromage blanc sur le dessus.
5. Faites cuire dans le bas de votre four pendant environ 30 minutes en chaleur tournante ou 40 minutes en chaleur traditionnelle.
