La mousse au chocolat à 2 ingrédients est un dessert simple et rapide à préparer, parfait pour les occasions spéciales ou les soirées imprévues avec des invités. Avec seulement 200g de chocolat au lait et 150g de blancs d'œufs, cette recette offre un délice délicieux et léger qui plaira à tout le monde. La texture aérée et le goût doux et chocolaté de cette mousse en font une option parfaite pour les amateurs de chocolat.
La préparation ne prend que 10 minutes et ne nécessite que deux ingrédients de base, ce qui en fait une option facile et pratique pour les soirées improvisées. Vous pouvez même personnaliser la mousse en ajoutant des fruits secs, de la poudre de cacao amère ou des fruits frais en tant que garniture pour un dessert encore plus délicieux.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Niveau de difficulté : Très facile
Nombre de portions : 4 personnes
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
– 200 g de chocolat au lait
– 150 g de blancs d'œufs (environ 4)
Préparation :
Comment préparer la Mousse au chocolat à 2 ingrédients :
1. Commencez par hacher finement le chocolat au lait.
2. Déposez le chocolat haché dans un bol et faites-le fondre au micro-ondes pendant environ 1 minute et 30 secondes.
3. Ensuite, remuez rapidement le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et laissez-le refroidir.
4. Dans un autre bol, montez les blancs d'œufs en neige jusqu'à obtenir une consistance ferme.
5. Incorporez délicatement les blancs d'œufs montés en neige au chocolat fondu refroidi en utilisant une spatule pour ne pas défaire le mélange.
6. Versez la mousse obtenue dans des tasses individuelles ou un grand bol et réfrigérez pendant 30 minutes.
7. Pour finir, garnissez la mousse au chocolat avec des fruits secs, de la poudre de cacao amère ou des fruits frais.
Conclusion : La mousse au chocolat à 2 ingrédients est un dessert rapide, facile et délicieux à préparer. Il vous offre une alternative délicieuse pour vos invités de dernière minute. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette dès maintenant ?
