Pour réaliser cette mayonnaise à l'ail assaisonnée, nous utiliserons des ingrédients faciles à obtenir. Il s'agit d'œufs durs, d'ail, de crème fraîche, de sel, de citron, de fines herbes et de poivre noir. La préparation de cette mayonnaise à l'ail assaisonnée est extrêmement pratique. Tout d'abord, dans un mixeur, nous mettons tous les ingrédients, sauf le jus de citron, et mixons bien jusqu'à obtenir une consistance homogène, sans morceaux. Nous ajoutons ensuite le jus de citron, mixons à nouveau, puis mettons au réfrigérateur pour déguster cette mayonnaise à l'ail assaisonnée bien froide !
Ingrédients :
– 5 œufs durs
– 2 gousses d'ail
– 1 boîte de crème fraîche (200 g)
– 1 cuillère à café de sel
– Jus d'un demi-citron
– Fines herbes et poivre noir selon le goût
Préparation :
1. Dans un mixeur, mettez les œufs durs, l'ail, la crème fraîche, les fines herbes, le poivre noir et le sel.
2. Mixez le tout très bien jusqu'à obtenir une consistance homogène et sans morceaux.
3. Ajoutez le jus de citron et mixez à nouveau pour incorporer.
4. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir bien froid.
5. Il ne vous reste plus qu'à servir et savourer cette délicieuse mayonnaise à l'ail assaisonnée!
