Nous vous présentons un mets délicieux d'origine ibérique, la Cocotte espagnole, simple à préparer. Une recette composée de plusieurs ingrédients cuits ensemble. Parfaite pour un repas en famille, cette recette est simple à préparer et garantit de plaire à tous les palais. Découvrez la saveur authentique de l'Espagne avec notre recette de Cocotte espagnole. Un mélange délicieux de viande de poulet, chorizo, lardons, riz, maïs, oignons, haricots rouges, poivrons et épices cuits ensemble pour créer un repas nourrissant et satisfaisant. Idéal pour les soirées en famille ou les réunions entre amis, cette recette est facile à préparer et garantit de satisfaire les papilles de tous les convives.
Comment préparer la Cocotte espagnole !
Ingrédients:
– 600g de blanc de poulet
– 150g de rondelles de chorizo
– 120g de lardons taillés en allumettes
– 200g de riz
– 50g de maïs
– 2 oignons émincés
– 100g d'haricots rouges
– 2 poivrons coupés en morceaux
– 250ml de bouillon de volaille
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de paprika
– du piment
Préparation:
1. Coupez le poulet en morceaux, le chorizo en rondelles et émincez l'oignon.
2. Coupez les poivrons en morceaux.
3. Mettez tous les ingrédients dans une marmite, ajoutez le bouillon et mélangez bien.
4. Cuisez pendant 30 minutes.
5. Vérifiez si c'est cuit avant de servir chaud.
