La tarte au Nutella sans cuisson est une recette de tarte froide très facile. Avez-vous déjà pensé à quel point il est agréable de préparer une tarte sans même allumer le four ? J'en ai réalisé beaucoup et toutes étaient délicieuses. Celle que je vais vous présenter aujourd'hui est la tarte au Nutella sans cuisson que je prépare habituellement pour les anniversaires, surtout lors des fêtes d'été.
Ingrédients :
– 200 g de Mascarpone
– 500 g de Biscuits à la cuillère
– 100 g de Nutella
– Noisettes concassées
– 100 g de Sucre glace
– 500 g de Crème liquide
– Lait (pour tremper les biscuits)
Préparation :
Avant de commencer la recette, tapisser un moule carré de 25 x 25 cm (si vous n'en avez pas, vous pouvez également utiliser un moule rond de 22 cm) avec du film alimentaire.
Battre la crème liquide, et dès qu'elle commence à épaissir, ajouter le mascarpone et le sucre glace, puis fouetter encore quelques minutes.
Je vous conseille de ne pas trop fouetter la crème, sinon vous risquez d'obtenir un mélange trop granuleux.
Ajouter le Nutella et mélanger à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Tremper les biscuits dans le lait et les disposer au fond du moule et sur les bords.
Verser la crème au Nutella à l'intérieur du moule, lisser la surface, puis laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (ou jusqu'à 2 heures s'il fait chaud) pour permettre à la garniture de bien se solidifier.
Après 2 heures de repos, retirer la tarte au Nutella froide du moule en enlevant également le film alimentaire, parsemer de noisettes concassées sur la surface et la couper en carrés ou en tranches. Servir et déguster.
