Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous faisions un voyage au Mexique le temps d'un repas savoureux ? Il est impossible de résister à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée.
Définitivement riche en goût, ce plat unique vous envoûtera.
La sauce, le fromage, le riz, la viande, tout est parfait. Combinés dans une seule préparation, ils forment un menu alléchant.
Ce serait dommage de s'en priver. Testez la recette et régalez-vous !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients :
450 g de bœuf haché maigre
1 tasse de riz blanc à grains longs, cru
Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
1 tasse de bouillon de poulet
Une tasse et demie de fromage Mexicain crémeux râpé Cracker Barrel
1 tasse de salsa
35 g d'assaisonnement à tacos
1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)
Préparation :
Avant de commencer, préchauffez le four à 190 °C.
Préparez les ingrédients dans une poêle antiadhésive large.
Faites d'abord cuire la viande hachée, puis mélangez-la avec une demi-tasse de fromage.
Hors du feu, ajoutez la salsa, les légumes surgelés, l'assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc.
Mélangez le tout.
Transférez le mélange dans un grand plat allant au four. Vaporisez d'un enduit de cuisson et couvrez.
Enfournez pendant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre.
Ajoutez alors le fromage restant (une tasse). Découvrez et laissez cuire encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde.
La recette est prête à être servie.
