Bienvenue dans cette recette de Cannellonis de poisson Weight Watchers, saine et délicieuse ! Si vous cherchez un plat savoureux et nutritif qui vous permettra de rester dans vos objectifs de perte de poids, vous êtes au bon endroit. Les cannellonis de poisson Weight Watchers sont faibles en calories et riches en protéines, grâce à l'utilisation de poisson blanc maigre. Cette recette simple à préparer est un excellent choix pour un dîner en semaine ou un repas convivial le week-end. Alors, sortez votre tablier et suivez ces étapes faciles pour créer un plat sain et délicieux que toute la famille adorera.
Comment faire les Cannellonis de poisson Weight Watchers !!
Ingrédients :
– 300 g de crevettes
– 500 ml de lait écrémé
– 50 g de farine
– 50 g de beurre allégé
– Zeste d'un citron
– 1 gousse d'ail
– 2 cuillères à café d'huile d'olive
– Sel et poivre
– 12 cannellonis (environ 120 g)
– 250 g de bar (ou tout autre poisson blanc)
Préparation :
1. Préparez la sauce béchamel en faisant fondre le beurre avec la farine dans une casserole. Ajoutez du sel et le lait progressivement tout en remuant. Laissez épaissir, ensuite ajoutez le zeste de citron.
2. Faites bouillir les cannellonis quelques minutes dans de l'eau salée puis placez-les sur un chiffon.
3. Nettoyez le bar, coupez-le en morceaux et décortiquez les crevettes. Faites cuire le tout dans une casserole avec l'ail et l'huile, remuez et laissez cuire 5 minutes.
4. Ajoutez une demi-dose de béchamel, laissez cuire encore 5 minutes puis commencez à farcir les cannellonis.
5. Placez les cannellonis dans un plat allant au four avec le fond recouvert d'une couche de béchamel, puis ajoutez le reste de béchamel et terminez par un peu de zeste de citron.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes avant de servir les cannellonis de poisson.
