Le Cake aux est très bon. Si vous aimez les tartes aux pommes, vous verrez que c'est vraiment , et croyez-moi, vous le refererez souvent.

Excellent pour un sain et délicieux !

Ingrédients :

– 1 kg de pommes
– 4 cuillères à soupe de lait concentré
– 1 œuf

Préparation :

Comment faire un Gâteau aux pommes !!

1. Commencez par verser la dans un bol en formant un monticule. Faites un trou au centre et ajoutez la vanille, la levure et le sucre. Mélangez le tout à la cuillère.

2. Ensuite, ajoutez l'œuf et le beurre coupé en petits . Travaillez bien les avec vos mains ou avec un batteur électrique si vous en avez un. Mélangez bien, puis enveloppez le mélange dans du film alimentaire et réfrigérez pendant environ une demi-heure.

3. Prenez la pâte, divisez-la en deux et posez la première partie sur une feuille de papier sulfurisé. Placez une autre feuille de papier sulfurisé par-dessus et, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la entre les deux feuilles.

4. Prenez un moule de 20 à 22 cm. Placez la base de la pâte brisée en laissant la feuille de papier sulfurisé en dessous et en retirant celle du dessus. Faites de même pour le couvercle du gâteau.

5. Lavez et épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux et faites-les chauffer pendant 3 à 4 minutes dans une casserole pour les ramollir. Une fois prêtes, saupoudrez-les de cannelle et mélangez.

6. Versez maintenant les pommes dans le fond de pâte et recouvrez-les avec l'autre partie de la pâte. Scellez bien en tordant les bords de la base et recouvrez avec les doigts.

7. Prenez un œuf et 4 cuillères à soupe de lait concentré et versez-les dans un bol. Battez-les bien pour bien mélanger les deux ingrédients, puis versez le tout sur la surface du gâteau.

8. Préchauffez le four à environ 200°C et enfournez à hauteur moyenne pendant 45 à 50 minutes, selon les fours. Couvrez le gâteau de papier d' à mi-cuisson pour ne pas trop brûler la surface.

9. Enfin, évaluez et faites le test du cure-dent. Dégustez !