Voici une recette de délicieux beignets de pommes que vous pourrez préparer facilement à la poêle, sans avoir besoin d'une friteuse. Cette recette est parfaite pour le goûter ou pour célébrer Mardi Gras.
Les ingrédients nécessaires sont simples et peu nombreux, et la préparation est rapide. Vous pourrez ainsi régaler toute la famille, petits et grands gourmands, en un rien de temps !
Pour obtenir un résultat optimal avec cette recette, il est essentiel de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer soigneusement avant de commencer la préparation.
De plus, il est important de respecter scrupuleusement le temps et la température de cuisson, ainsi que de suivre méticuleusement chaque étape décrite ci-dessous.
Comment préparer les beignets de pommes à la poêle !
Ingrédients :
125 ml de lait
25 g de beurre
Sucre glace
2 ou 3 petites pommes
125 g de farine
2 œufs
Préparation :
Tout d'abord, dans un bol, fouettez la farine, les œufs et le lait.
Épluchez et videz les pommes, puis coupez-les en tranches épaisses (4 tranches par pomme).
Faites chauffer le beurre dans une poêle.
Trempez les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
Déposez les beignets sur du papier absorbant pendant quelques minutes, puis disposez-les dans une assiette en les saupoudrant de sucre glace.
Servez tiède.
