Comme vous l'avez compris, voici une variante de tiramisu au Nutella. Nous nous éloignons vraiment de la recette traditionnelle, mais maintenant, nous voyons des tiramisus de toutes sortes ! Aux fruits, aux bonbons, au caramel et même salés ! Alors moi aussi, j'ai eu envie de le tester autrement, dans une version « un peu » calorique ! Mais il n'y a pas de mal à se faire plaisir de temps en temps !
Ce n'est pas tous les jours. Et si on se limite à une part, alors c'est raisonnable (mais malheureusement, il m'est impossible de me limiter à une seule part ! Au moins 2 par personne).
Pour réaliser cette recette, voici les ingrédients nécessaires :
Ingrédients pour 8 personnes :
– Une trentaine de biscuits à la cuillère
– 500 g de mascarpone
– 600 g de Nutella
– 4 œufs
– 100 g de sucre
– 165 ml de lait
– Cacao non sucré
Préparation :
Comment préparer le Tiramisu au Nutella :
Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et réservez. Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et fouettez à nouveau. Incorporez délicatement les blancs en neige. Faites chauffer le lait avec 1 cuillère à soupe de Nutella.
Trempez les biscuits un par un dans le lait tiédi et disposez une couche dans le plat. Versez la moitié de la préparation au mascarpone. Disposez une rangée de biscuits imbibés de lait au Nutella. Mélangez le reste du lait avec le reste du Nutella et répartissez dans le plat.
Ajoutez du lait si nécessaire pour obtenir un mélange moins épais. Versez l'autre moitié de la préparation au mascarpone. Mettez au frais pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Saupoudrez de cacao non sucré avant de servir.
