Une recette de gâteau au chocolat et mascarpone au Thermomix, c'est délicieux. Vos enfants et vos invités en redemanderont pour le dessert. Tellement facile et rapide à préparer que vous allez l'adorer.
Voici votre gâteau au chocolat mascarpone Thermomix :
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
70 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone
4 œufs
40 g de farine
Préparation :
ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 175°C
ÉTAPE 2 Dans le bol de votre Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux et programmez 10 secondes en vitesse 9.
ÉTAPE 3 Raclez les parois du bol avec la spatule et ajoutez le sucre et le mascarpone puis faites fondre 6 min à 50°C en vitesse 1
ÉTAPE 4 Ajoutez les œufs puis mélangez 15 secondes en vitesse 3
ÉTAPE 5 Ajoutez la farine et mélangez 15 secondes en vitesse 4
ÉTAPE 6 Versez la préparation dans un moule et enfournez 25 min à 175°C
ÉTAPE 7 Laissez refroidir avant de démouler
