Vous avez apprécié les spaghettis aux crevettes et à l'ail ? Vous allez ADORER cette recette de tagliatelles un peu spéciale et facile à faire. Un vrai régal…
Assez des pâtes au beurre un peu fadasse ? Apportez une touche d'originalité à votre plat en y ajoutant des crevettes et des champignons, pour un repas consistant, gourmand et vraiment délicieux.
Un repas facile à faire, et qui fait son effet ! Tagliatelles aux crevettes. Une recette super simple.
Un plat délicieux et très simple à réaliser…
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson.
Difficulté : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
500 g de tagliatelles fraîches
550 g de crevettes
1 portion de Boursin
20 cl de vin blanc
20 g de beurre
25 cl de crème liquide
2 échalotes
2 pincées de safran
sel
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Faites bouillir l'eau des pâtes avec du sel.
ÉTAPE 2
Émincez les échalotes et faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile. Réservez-les.
ÉTAPE 3
Décortiquez les crevettes puis faites-les revenir dans la sauteuse avec le beurre. Ajoutez le safran, la crème, le Boursin que vous laisserez fondre et en dernier, le vin blanc. Ajoutez les échalotes et laissez mijoter 5 minutes.
ÉTAPE 4
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications figurant sur l'emballage et égouttez-les rapidement.
ÉTAPE 5
Salez la sauce à votre convenance et servez sans attendre avec les tagliatelles.
