Crevettes à la crème d'ail. Voici une délicieuse recette de crevettes à la crème d'ail, simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 2 personnes :
– 350 g de crevettes roses
– 5 grosses gousses d'ail
– 12,5 cl de crème fraîche
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– Sel et poivre
– Facultatif : Persil ou ciboulette
Préparation :
1. Décortiquez les crevettes.
2. Dans une casserole, faites bouillir les gousses d'ail non épluchées pendant 5 minutes. Changez l'eau et remettez-les pendant 10 à 12 minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite, épluchez-les.
3. Mixez-les avec la crème fraîche et le paprika.
4. Salez et poivrez.
5. Faites revenir les crevettes avec l'huile pendant 5 minutes, puis ajoutez la sauce.
6. Laissez mijoter quelques instants.
7. Servez avec du riz.
Facultatif : saupoudrez de ciboulette ou de persil.
