Crevettes aux spaghetti à la crème au Thermomix, un délicieux plat de fruits de mer et de pâtes pour votre dîner ce soir. Facile à préparer chez vous, voici la recette des crevettes aux spaghetti à la crème au Thermomix.
INGRÉDIENTS :
– 350 g de spaghetti
– 500 g de crevettes crues et décortiquées
– 40 cl de crème liquide
– 3 gousses d'ail émincées
– 2 cuillères à café de paprika
– Persil
– 1 cuillère à café d'huile d'olive
– Sel
– Poivre
PRÉPARATION :
1. Mettez d'abord les spaghettis dans le bol de votre Thermomix avec 1 litre d'eau et une pincée de sel et programmez pour 10 minutes – 100°C – Vitesse 1… réservez.
2. Lavez le bol du Thermomix puis mettez dedans les gousses d'ail et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
3. Versez ensuite l'huile par-dessus puis programmez pour 3 minutes – 90°C – mijotage.
4. Ajoutez les crevettes et programmez pour 10 minutes – 100°C – mijotage… réservez les crevettes égouttées.
5. Ajoutez la crème dans le bol avec le paprika, le sel et le poivre puis programmez pour 4 minutes – 90°C – mijotage.
6. Ajoutez les crevettes égouttées puis programmez cette fois pour 5 minutes – 70°C – mijotage.
7. Enfin, mettez les spaghettis dans un plat et versez par-dessus le contenu du bol, saupoudrez de parmesan râpé et de feuilles de persil.
