Pizza au chorizo et poivron, une facile, simple et rapide à réaliser pour un du soir, avec la recette de la pâte à pizza.

Ingrédients :

– 1 pâte à pizza
– 20 rondelles de chorizo
– 1 poivron rouge
– 30 cl de coulis de tomate
– 60 g de gruyère râpé
– 50 g de parmesan râpé
– Huile d'olive

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Préparez la pâte à pizza et étalez-la sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
3. Étalez le coulis de tomate sur la pâte.
4. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en rondelles.
5. Disposez les rondelles de poivrons et les rondelles de chorizo sur le coulis de tomate.
6. Parsemez de gruyère râpé et de parmesan râpé.
7. Enfournez pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
8. Sortez la pizza du four et arrosez-la de filets d'huile d'olive et parsemez de basilic frais ciselé.