Aujourd'hui, nous vous présentons le clafoutis aux pommes et raisins secs, un dessert à base de pommes et de Skyr, délicieux et léger, parfaitement compatible avec le régime WW.
Le Skyr, léger et sans points, est désormais disponible dans les commerces et très tendance. Si vous ne trouvez pas de Skyr, vous pouvez le remplacer par du fromage frais 0 %.
Ingrédients pour 6 parts :
– 5 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 4 SP – Violet
– 120 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 4 pommes
– 50 g de raisins secs
– 4 œufs
– 20 g de stévia
– 100 g de Skyr
Préparation :
1. Commencez par éplucher et couper les pommes en morceaux. Disposez ensuite les morceaux de pommes dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
2. Dans un bol, mélangez tous les autres ingrédients, puis versez-les sur les pommes.
3. Mettez le clafoutis aux pommes et raisins secs à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
