Voici la recette du gâteau à l'ananas et au fromage frais 0 %, un délicieux gâteau léger préparé sans matière grasse et sans sucre. Ce gâteau est délicieusement parfumé et parfait à déguster en dessert ou au goûter.
Ingrédients pour 10 parts :
– 4 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 3 SP – Violet
– 200 g de farine
– 3 œufs
– 100 g de fromage frais 0 %
– 1 sachet de levure chimique
– 3 cuillères à soupe de stévia
– 80 ml de jus d'ananas sans sucre
– 6 tranches d'ananas en conserve au naturel sans sucre
Préparation :
1. Dans un bol, battez les œufs avec la stévia jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le fromage frais et le jus d'ananas, puis mélangez à nouveau.
2. Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Recouvrez un moule de papier sulfurisé, puis versez la pâte dans le moule et disposez les tranches d'ananas sur le dessus.
4. Mettez votre gâteau à l'ananas et au fromage frais 0 % à cuire au four pendant 40 minutes à 180°C.
