Nous vous présentons aujourd'hui le clafoutis aux pommes et raisins secs, un dessert à base de pommes et de skyr, délicieux et léger, parfaitement adapté à un régime équilibré.
Le Skyr est léger et à 0 point, il est maintenant disponible dans les commerces et très tendance. Si vous ne trouvez pas de Skyr, vous pouvez le remplacer par du fromage frais 0%.
Ingrédients pour 6 parts :
120 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
4 pommes
50 g de raisins secs
4 œufs
20 g de stévia
100 g de Skyr
Préparation :
Commencez par éplucher et couper les pommes en morceaux.
Disposez ensuite les morceaux de pommes dans un moule couvert de papier sulfurisé.
Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol et versez-les sur les pommes.
Mettez le clafoutis aux pommes et raisins secs à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 à 35 minutes. Laissez votre gâteau refroidir avant de le déguster.
