Savoureux et très apprécié, le saumon se prépare de différentes manières selon les régions. Nous vous proposons de préparer ces filets de saumon au four, une façon très simple et rapide de cuisiner.
Ces filets de saumon sont légers et peuvent être accompagnés de légumes cuits avec le saumon ou de légumes frais de saison. C'est un plat compatible avec tous les régimes.
Ingrédients pour 2 parts :
– 400 g de filet de saumon
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– Origan séché
– Sel et poivre
Préparation :
1. Commencez par couper les filets de saumon en pavés, puis déposez-les dans un plat allant au four.
2. Arrosez le saumon d'huile d'olive, salez et poivrez à votre convenance, et parsemez d'origan.
3. Faites cuire au four préchauffé à 210°C pendant 15 minutes, puis servez vos filets de saumon au four bien chauds avec une salade ou du riz.
