Voici comment préparer du chocolat chaud léger à 3 SP, une délicieuse boisson chocolatée légère et onctueuse. Bien que préparer du chocolat chaud soit une opération simple, nous vous proposons notre version qui déborde de douceur.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 20 g de chocolat noir
– 50 cl de lait écrémé
– 1 cuillère à soupe de pur cacao non sucré
– 1 cuillère à soupe de maïzena
– 1 à 2 cuillères à soupe d'édulcorant
Préparation :
1. Commencez par faire fondre le chocolat, puis versez-y le lait et délayez-le.
2. Ajoutez le cacao, l'édulcorant et la maïzena, puis laissez bouillir en mélangeant énergiquement avec un fouet.
3. Servez ensuite votre chocolat chaud léger aussitôt avec un petit pain au lait ou une brioche.
