Voici la recette des escalopes de poulet aux tomates cerises au four, un bon plat léger de poulet gratiné, facile et rapide à préparer pour un repas de dernière minute.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 500 g d'escalopes de poulet
– 10 tomates cerises
– 60 g d'emmental allégé en tranches
– sel, poivre, origan
Préparation :
Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé, puis déposez les escalopes de poulet.
Salez, poivrez, puis déposez les tranches de fromage sur les escalopes de poulet.
Lavez les tomates cerises, puis coupez-les en deux et ajoutez-les sur les escalopes.
Parsemez de sel, de poivre et d'origan, puis enfournez à 160°C pendant environ 25 à 30 minutes.
