Voici la recette de la tarte salée aux tomates et au jambon, une savoureuse tarte salée facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir accompagné d'une salade.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 fond de tarte léger (recette ici)
– 2 tomates
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– 100 g de jambon blanc en tranches
– 150 g d'emmental allégé en tranches
– sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette.
Lavez les tomates, puis coupez-les en rondelles.
Ensuite, étalez la moutarde, disposez les tranches de jambon, puis les rondelles de tomates. Salez, poivrez et recouvrez des tranches de fromage.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, puis servez votre tarte salée aux tomates et au jambon.
