Voici la recette des poivrons farcis au thon, un plat savoureux de poivrons garnis et cuits au four, facile et rapide à préparer pour un repas accompagné d'une salade.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 poivrons rouges
– 8 à 10 tomates cerises
– 200 g de thon au naturel
– 100 g de gruyère allégé râpé
– sel, poivre, origan
Préparation :
1. Coupez le dessus des poivrons, puis retirez les membranes blanches et les graines.
2. Dans un saladier, émiettez le thon et ajoutez les tomates cerises coupées en 4, puis salez, poivrez et mélangez.
3. Farcissez les poivrons de ce mélange, recouvrez-les de fromage râpé et parsemez d'origan.
4. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
